紫甘藍具有補充營養(yǎng)、增強體質、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、預防骨質疏松的功效,作用是維持身體健康、抵御抗病毒能力、預防便秘、保護皮膚、強化骨骼,食用后若出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī)。
1、補充營養(yǎng):
紫甘藍中含有豐富的碳水化合物、礦物質等營養(yǎng)成分,能夠補充機體所需營養(yǎng),有利于身體健康。
2、增強體質:
紫甘藍中含有豐富的蛋白質以及維生素,能夠增強人體的免疫功能,抵御病原體的侵襲。
3、潤腸通便:
紫甘藍中的膳食纖維含量比較高,可以有效的增加胃腸道蠕動,起到預防便秘的作用。
4、美容養(yǎng)顏:
紫甘藍中含有的花青素,是一種重要的抗氧化物質,可以促進膠原蛋白的合成,起到美容養(yǎng)顏、保護皮膚的作用。
5、預防骨質疏松:
紫甘藍中的鈣含量比較高,且含有維生素D,可幫助鈣的吸收,長期食用可以起到預防骨質疏松的效果。
需要注意的是,對紫甘藍過敏的患者避免食用,否則會引起皮膚瘙癢、紅腫等不適癥狀,不利于身體健康。