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    1. 百合可以熬粥吃,還可以煲湯,也可以清炒,對(duì)身體有一定的好處。

      百合是一種常見(jiàn)的中藥,同時(shí)也用作食物,鱗葉呈現(xiàn)長(zhǎng)錐圓形,頂端尖,基部較寬,微波狀,向內(nèi)卷曲,有的不明顯,表面白色或淡黃色,半滑半透明,質(zhì)硬而脆,百合含酚酸甘油酯、丙酸酯衍生物、酚酸的糖苷、酚酸甘油酯糖苷、甾體生物堿、微量元素、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等成分,在藥物上有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰清熱的功效,市面上百合分為兩種,一種是干百合,另一種是鮮百合,百合甘苦、微寒,具有清火潤(rùn)肺、安神的功效,既可以煲湯,也可以熬粥吃,百合與銀耳搭配煲湯,潤(rùn)肺又養(yǎng)顏,新鮮的百合可以清炒,口感脆嫩,味道甜美,很受人喜歡,百合還可以起到促進(jìn)飲食、降低血壓、健腦清腸的作用,百合具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效,把百合熬水喝,潤(rùn)肺比較好,百合具有很好的寧心安神效果,現(xiàn)在很多人都可能出現(xiàn)心情抑郁、失眠多夢(mèng)、余熱未消的情況,生活和工作壓力非常大,這個(gè)時(shí)候可以用百合來(lái)緩解癥狀,因?yàn)榘俸闲晕⒑?,入心?jīng)、清虛火,從而讓心神安定下來(lái),睡眠質(zhì)量自然就好了。

      百合的吃法有很多種,對(duì)身體有一定的好處,飲食上可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌俸稀?/p>

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