臨床上并沒有和什么搭配最有營養(yǎng)的說法。絲瓜一般可以和雞蛋、豬肉、豆腐等食物搭配比較有營養(yǎng)。
1、雞蛋:絲瓜中含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,雞蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,一起搭配食用可以增強(qiáng)身體免疫力,還能夠起到潤腸通便的作用。
2、豬肉:富含大量的礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,搭配食用可以補(bǔ)充身體中所需要的礦物質(zhì)以及多種氨基酸,促進(jìn)身體的生長和發(fā)育。
3、豆腐:是一種豆制品,用黃豆和黑豆經(jīng)過加工制作而成,口感較好,也易消化,搭配食用可以加速身體對營養(yǎng)的吸收,達(dá)到營養(yǎng)均衡的效果。
除以上食物外,還可以和胡蘿卜、西紅柿、雞肉等搭配,但在食用時(shí)應(yīng)適量,不可過量食用,以免對胃腸道增加負(fù)擔(dān)。