維生素b2是人體必需的營養(yǎng)元素之一。它能夠促進細胞中的氧化還原過程。還參與人體內(nèi)蛋白質(zhì)，糖類，脂肪的代謝，維持正常的視覺。
b2維生素的作用及功能
王世平副主任醫(yī)師
萊蕪市人民醫(yī)院泌尿外科
2019-02-1223590次
概述：
生理功能：
如果飲食當中維生素b2含量不足就會引起明顯的維生素b2缺乏。由于維生素b2主要存在于新鮮的蔬菜，動物的內(nèi)臟，雞肉，豆制品，奶類，蛋類等食品當中，如果飲食當中長期缺少這類食物，就會缺乏維生素b2。
維生素b2缺乏，經(jīng)常見到的一種疾病就是口角炎?？诮茄装l(fā)作時最早出現(xiàn)較明顯的濕潤，發(fā)白潰爛，并出現(xiàn)裂縫，有時候一側(cè)發(fā)病，有時候兩側(cè)都有，時間久了形成潰瘍。吃飯或者說話張口時容易出血，并能感覺到明顯的疼痛。
唇炎也是維生素b2，缺乏常見的疾病?；颊叩纳舷伦齑降倪吘夝つぃ３霈F(xiàn)不正常的，鮮艷的紅色。縱向的裂紋增多，張大嘴時裂紋破裂而出血。裂紋恢復以后，常常留有疤痕。
維生素b2引起的舌炎呈一種鮮艷的紅色。在早期蕈狀乳頭和輪廓乳頭肥厚，時間久了。各類舌乳頭都萎縮消失，舌頭有明顯的萎縮和大量的裂痕。
此外維生素b2缺乏還常常引起脂溢性皮炎和血管增生性結膜炎。
維生素別缺乏可以口服維生素b2治療。輕度的患者，服藥兩周左右就會痊愈，治療困難的，可以肌注維生素b2。
飲食注意：
多吃富含維生素b2的食物。各種奶類，蛋類，肉類，動物內(nèi)臟，綠葉蔬菜，新鮮水果都含有比較多的維生素b2。谷類食物維生素b2的含量也不少，但是過于精細的谷類和小麥類食物，維生素b2大大減少。
綠葉蔬菜在烹飪的時候火候應該大一些，時間要短一些，減少維生素b2的。
維生素b2缺乏引起疾病的時候，注意飲食要清淡一些，注意多休息，多飲水。
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
維生素b2的作用及功能維生素B2又稱核黃素，是機體中許多酶系統(tǒng)的重要輔基的組成成分，主要為參與機體的組織和能量代謝，促進生長發(fā)育。維生素B2不僅自身還和其它物質(zhì)相互作用，參與碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝，可提高機體對蛋白質(zhì)的利用率，促進生長發(fā)育。維生素B2是機體組織代謝和修復的必須營養(yǎng)素。它能強化肝功能、調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌，具有保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。我們說含維生素B2的食物以動物肝、腎、心等含量較高，其次是奶及其制品、禽蛋類、豆類及其制品、谷類，一般蔬菜也含有少量的維生素B2。
01:39
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-07-31 162210次
-
口腔潰瘍能吃維生素b2嗎口腔潰瘍的發(fā)生是多因素的，一個綜合的作用的結果，它并不是缺乏，單純?nèi)狈S生素b2引起的。所以吃維生素b2是可以的，但是并不能起到直接的治療作用，可以起到輔助的治療作用。所以在口腔潰瘍期間，要多吃些新鮮的蔬菜和水果，可能就攝入了大量的維生素b2，然后注意生活起居，就不要熬夜了，要保持心情放松、心情愉快，增加機體抵抗力，吃維生素b2是可以的，但是并不起到特別決定作用。
01:01
于玲
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
2020-01-10 10933次
-
b2維生素的作用及功能b2維生素的一般作用：一，促進發(fā)育和細胞的再生。二，促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長。三，幫助預防和消除口腔內(nèi)，唇、舌及皮膚的炎性反應，稱為口腔生殖系綜合癥。四，增進視力，減輕眼睛的疲勞。五，影響人體對鐵的吸收。維生素b2的生理功能：一，參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝，與碳水化合物，蛋白質(zhì)，核酸和脂肪的代謝有關，可提高機體對蛋白質(zhì)的利用率，促進生長發(fā)育，維護皮膚和細胞膜的完整性，具有保護皮膚毛囊黏膜及皮脂腺的功能。二，參與細胞的生長代謝，是機體組織代謝和修復的必須營養(yǎng)素，如強化肝功能，調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌。三，參與維生素b6和異煙酸的代謝，是b族維生素協(xié)調(diào)作用的一個典范。四，與機體鐵的吸收儲存和動員有關。五，具有抗氧化活性，可能與黃素酶，谷胱甘肽還原酶有關。語音時長 01:40”
楊福利
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-21 139602次
-
維生素b2的作用及功能介紹維生素b2又叫核黃素。在中性或酸性溶液中加熱比較穩(wěn)定，為體內(nèi)黃酶類的輔基組成部分，當缺乏時會影響機體的生物氧化代謝發(fā)生障礙病變多表現(xiàn)為：口、眼、外生殖器等部位炎癥，比如口角炎，舌炎，眼角膜炎，陰囊炎，該物質(zhì)可以用于預防以上疾病。體內(nèi)維生素b2的儲存有限，因此每天都由飲食來提供。維生素b2的兩個性質(zhì)是造成其損失的主要原因，主要是容易被光破壞，在堿溶液中加熱也可以破壞，維生素b2具有很強大的生理功能，一般情況下主要參與的生化反應有，呼吸鏈能量產(chǎn)生、氨基酸脂類氧化、嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸、芳香族化合物的羥化、蛋白質(zhì)以及某些激素的合成、鐵的轉(zhuǎn)運儲存、參與葉酸代謝等。語音時長 01:38”
張化勇
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-14 332555次
-
b6維生素的作用及功能維生素B6是機體內(nèi)許多重要酶系統(tǒng)的輔酶，參與氨基酸的脫羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代謝和不飽和脂肪酸的代謝等生理過程，是動物正常發(fā)育、細菌和酵母繁殖所必需的營養(yǎng)成分。缺乏維生素B6容易引起：貧血癥、脂溢性皮膚炎、舌炎。富含維生素B6的食物：啤酒酵母、小麥麩、麥芽、動物肝臟與腎臟、大豆、美國甜瓜、甘藍菜、廢糖蜜（從原料中提煉砂糖時所剩的糖蜜）、糙米、蛋、燕麥、花生、胡桃。
楊福利
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-12-01 18704次
-
維生素b2哪些生理作用維生素b2可以促進人體的發(fā)育和細胞的再生，促進皮膚，毛發(fā)和指甲的正常生長?？梢韵皖A防口腔內(nèi)炎癥以及皮膚的炎性反應，減輕眼睛的疲勞。如果缺乏，容易引起口角炎，唇炎，舌炎，眼結膜炎等。青少年生長發(fā)育時期很容易發(fā)生維生素b2缺乏，要注意補充。
李娜
主治醫(yī)師銅陵市立醫(yī)院
2018-12-08 4805次
-
b2維生素的作用及功能b2維生素的一般作用：一，促進發(fā)育和細胞的再生。二，促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長。三，幫助預防和消除口腔內(nèi)，唇、舌及皮膚的炎性反應，稱為口腔生殖系綜合癥。四，增進視力，減輕眼睛的疲勞。五，影響人體對鐵的吸收。維生素b2的生理功能：一，參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝，與碳水化合物，蛋白質(zhì)，核酸和脂肪的代
孔德波
副主任醫(yī)師浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院
2022-06-20 6645次
-
b2維生素的作用及功能b2維生素的一般作用：一，促進發(fā)育和細胞的再生。二，促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長。三，幫助預防和消除口腔內(nèi)，唇、舌及皮膚的炎性反應，稱為口腔生殖系綜合癥。四，增進視力，減輕眼睛的疲勞。五，影響人體對鐵的吸收。維生素b2的生理功能：一，參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝，與碳水化合物，蛋白質(zhì)，核酸和脂肪的代
田彥杰
主任醫(yī)師北京大學第三醫(yī)院
2021-12-01 1443次
