隨著現(xiàn)代生活緊張的節(jié)奏，人類受緊張，壓力，情緒的影響，導(dǎo)致胃腸功能不良，甚至紊亂，造成胃腸疾病，比如胃炎，胃潰瘍，十二指腸炎，十二指腸潰瘍，等消化系統(tǒng)疾病。為了更好地保護(hù)人類的健康，防止疾病的發(fā)生，所以我們可以進(jìn)行某些食療，吃一些可以健脾胃的食物。凡是食物都有它有營(yíng)養(yǎng)的一面，但是進(jìn)食的時(shí)候一定要注意，避免寒涼性質(zhì)的食物，比如說一般認(rèn)為生冷的食物，認(rèn)為是寒涼的，像吃生的菜，綠葉蔬菜，生吃，特別是北方人，就有這種習(xí)慣，這類的食物都屬于寒涼的食物。屬于溫?zé)崾澄?，?duì)胃沒有刺激性，而且有營(yíng)養(yǎng)，像粥類，蔬菜類熟食，蛋白質(zhì)含量高的食物都可以，但是要吃對(duì)時(shí)間。
補(bǔ)胃的食物
李蘊(yùn)銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-11-208283次
概述：
常見的幾個(gè)補(bǔ)胃食物
冬日進(jìn)補(bǔ)宜常食各類溫性熱粥，如玉米粥，蓮子粥，南瓜粥，枸杞大棗粥，山藥粥，既能御寒，又能營(yíng)養(yǎng)，還可以治療疾病。量的多少以個(gè)人口味為主，沒有過度的限制，只是藥用食物適度，適量。在肉類的攝入上，肉丸子，魚丸，羊肉粥等容易消化，適合消化能力差、胃氣不足的人進(jìn)補(bǔ)。一定要自己加工的，能保證原料，吃著放心。冬天一般都是進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié)，一個(gè)是御寒，一個(gè)是增強(qiáng)體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。
飲食注意：
1.其實(shí)無論是什么食品，進(jìn)食的時(shí)候都要講究方法，比如說吃得過多，吃得過飽，都是不對(duì)的，應(yīng)該七八分飽，還有吃的適當(dāng)和適度，不能說這個(gè)東西好，我就吃越多越好，都應(yīng)該適量，適度。
2.再就是食物要煮熟，燉爛，可以清蒸或者水煮減少食鹽和油類攝入。
以上內(nèi)容僅供參考
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孔凡榮
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