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    1. 概述:

             隨著現(xiàn)代生活緊張的節(jié)奏,人類受緊張,壓力,情緒的影響,導(dǎo)致胃腸功能不良,甚至紊亂,造成胃腸疾病,比如胃炎,胃潰瘍,十二指腸炎,十二指腸潰瘍,等消化系統(tǒng)疾病。為了更好地保護(hù)人類的健康,防止疾病的發(fā)生,所以我們可以進(jìn)行某些食療,吃一些可以健脾胃的食物。凡是食物都有它有營(yíng)養(yǎng)的一面,但是進(jìn)食的時(shí)候一定要注意,避免寒涼性質(zhì)的食物,比如說(shuō)一般認(rèn)為生冷的食物,認(rèn)為是寒涼的,像吃生的菜,綠葉蔬菜,生吃,特別是北方人,就有這種習(xí)慣,這類的食物都屬于寒涼的食物。屬于溫?zé)崾澄铮瑢?duì)胃沒(méi)有刺激性,而且有營(yíng)養(yǎng),像粥類,蔬菜類熟食,蛋白質(zhì)含量高的食物都可以,但是要吃對(duì)時(shí)間。

      常見(jiàn)的幾個(gè)補(bǔ)胃食物

             冬日進(jìn)補(bǔ)宜常食各類溫性熱粥,如玉米粥,蓮子粥,南瓜粥,枸杞大棗粥,山藥粥,既能御寒,又能營(yíng)養(yǎng),還可以治療疾病。量的多少以個(gè)人口味為主,沒(méi)有過(guò)度的限制,只是藥用食物適度,適量。在肉類的攝入上,肉丸子,魚(yú)丸,羊肉粥等容易消化,適合消化能力差、胃氣不足的人進(jìn)補(bǔ)。一定要自己加工的,能保證原料,吃著放心。冬天一般都是進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié),一個(gè)是御寒,一個(gè)是增強(qiáng)體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。

      飲食注意:

      1.其實(shí)無(wú)論是什么食品,進(jìn)食的時(shí)候都要講究方法,比如說(shuō)吃得過(guò)多,吃得過(guò)飽,都是不對(duì)的,應(yīng)該七八分飽,還有吃的適當(dāng)和適度,不能說(shuō)這個(gè)東西好,我就吃越多越好,都應(yīng)該適量,適度。

      2.再就是食物要煮熟,燉爛,可以清蒸或者水煮減少食鹽和油類攝入。

      以上內(nèi)容僅供參考

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