胰腺炎的患者飲食需要注意吃一些比較柔軟的飯,可以適當?shù)某砸恍┬迈r的蔬菜,比如可以吃一些胡蘿卜,菠菜,西紅柿等。但是胰腺炎的患者需要注意,每頓不能吃得過飽,一般情況下吃7-8分飽即可。
在制作蔬菜的時候,最好是少煎炒,多吃蒸的食物或者是燉的食物,以利于消化和吸收。另外胰腺炎的患者飲食當中還可以適當?shù)亩喑砸恍└挥袪I養(yǎng)的食物,比如魚,瘦肉,雞蛋,豆腐等,對于胰腺炎的患者是比較好的。胰腺炎的患者同時還可以適當?shù)某砸恍┨妓衔?,有利于機體能量的補充,脂肪不要多吃,一定要限制脂肪攝入量。