妙手醫(yī)生精選
胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，對(duì)于急性胰腺炎，它的病程比較短，大概是1到2周，如果是輕型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在這種情況下，是不吃不喝的，尤其在早期頭一周，那么隨著治療炎癥的控制，胰腺慢慢恢復(fù)，那么第二周可以開(kāi)始逐漸的，病情緩解之后可以開(kāi)始進(jìn)食，這時(shí)候一般，因?yàn)橐认僦饕莵?lái)消化蛋白質(zhì)的，所以我們吃的一些比如說(shuō)海鮮，牛肉富含大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
如果吃進(jìn)去過(guò)多的話，會(huì)造成胰腺相對(duì)的分泌不足，尤其在對(duì)胰腺炎的病人，如果說(shuō)是在沒(méi)有，胰腺功能沒(méi)有完全恢復(fù)的情況下，那么我們不主張，就吃這些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，就是肉類、蛋類就是這種，往往要吃一些，相對(duì)比較容易消化的，比如說(shuō)吃糧食，糧食這些常規(guī)的主食，這些粥這些食物，可以減少胰腺，發(fā)生炎癥加重的癥狀，這是一方面。
另外一方面很多胰腺炎，都是由于膽源性胰腺炎造成的，就是膽道的疾病，膽道的炎癥造成的胰腺炎。所以這些病人可能還是，要減少油膩食物，脂類食物含量比較高的。所以一句話來(lái)概括，就是對(duì)胰腺炎來(lái)講，在早期炎癥沒(méi)有完全恢復(fù)的時(shí)候，如果可以進(jìn)食了，我們還是選擇以糖類為主的食物，就是我們常說(shuō)的各種各樣的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，這里不含有太多的蛋白質(zhì)。如果你要喝點(diǎn)牛奶了，你可能需要喝脫脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一兩塊，減少高脂類、高膽固醇類的食物的攝入。
