胰腺炎的患者在急性發(fā)作期是不可以吃芹菜的,但是在恢復(fù)期可以少量適當(dāng)?shù)氖秤们鄄?,芹菜中富含有豐富的維生素、礦物質(zhì)元素等成分。
胰腺炎患者在恢復(fù)期飲食要注意清淡易消化,少食多餐,避免過飽飲食及暴飲暴食的情況,避免油膩、生冷、油炸、辛辣、刺激、過甜、過酸等不容易消化的食物,忌濃茶,煙酒,咖啡等等。在急性期禁食主要是為了避免進(jìn)食以后加重胰腺的負(fù)擔(dān),不利于病情的恢復(fù),甚至?xí)共∏榧又兀认傺椎幕颊咭⒁舛ㄆ趶?fù)查胰腺彩超或者CT。