胰腺炎患者是可以吃芹菜的,芹菜性涼,味甘辛,無毒,入肝、膽、心包經(jīng),主治清熱除煩,平肝,利水消腫,涼血止血,主治高血壓,頭痛,頭暈。
胰腺炎患者平時(shí)要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng),要絕對(duì)禁酒,一般痊愈需要兩到三個(gè)月,預(yù)防復(fù)發(fā),仍需相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)避免食用富含脂肪的食物,要禁食油膩性的食物,油膩食物不易消化,并能促進(jìn)膽汁分泌,而膽汁又能激活胰腺中的消化酶可使病情加重,因此含脂肪較多的食物如肥肉,花生,芝麻,油酥點(diǎn)心,油炸食品等均應(yīng)該禁止食用,要禁用肉湯,魚湯,雞湯,奶類,蛋黃等含脂肪的食物,要忌辛辣刺激調(diào)味品如辣椒,花椒粉,咖喱粉等。
胰腺炎患者平時(shí)要保持心情舒暢。