如果在急性發(fā)作期建議不要吃芹菜,如已經(jīng)緩解芹菜影響不大。
芹菜雖屬于粗纖維,但是如果胃上沒有問題沒有糜爛或潰瘍,吃芹菜可以增加纖維素,幫助腸道蠕動,盡量將腸道的沉積物質(zhì)排出體外,對胰腺炎恢復(fù)也是很有好處,但大家一定要注意吃芹菜要少油飲食,不要用很多油去炒芹菜,對胰腺炎也是非常不利。
另外大家也可以吃些雞蛋,喝牛奶,吃瘦肉,當然是要在胰腺炎恢復(fù)后,也就是在胰腺至少恢復(fù)兩至三個月以上,才能適當?shù)臄z入肉類的東西。但當胰腺炎到一個月以后,就可以適當?shù)暮鹊椭呐D袒虺噪u蛋,這些含有高蛋白的物質(zhì)促進恢復(fù)。