患有糖尿病的患者以喝粥為主食也是可以的,但不宜喝得太多,因?yàn)槿绻戎嗪鹊锰?,也有可能會引起血糖進(jìn)一步升高。
患有糖尿病的患者可以低糖、低淀粉的食物或者粗糧作為主食。如可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑溒?、玉米面、蕎麥面。另外患有糖尿病的患者要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì),可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒诡惢蛘叨怪破?,因?yàn)檫@樣的食物不僅還有豐富的蛋白質(zhì),而且還含有維生素和多種微量元素。另外適當(dāng)?shù)某砸恍€能夠降低血脂,預(yù)防動脈粥樣硬化。另外患有糖尿病的患者要多吃一些綠色的蔬菜,如可以適當(dāng)?shù)某砸恍┯筒?、芹菜、洋蔥、香菇、苦瓜等。
除此之外,患有糖尿病的患者,要控制總熱量的攝入,避免吃脂肪含量比較高的食物,避免吃含糖量含鹽量比較高的食物,清淡飲食,均衡營養(yǎng)。