痛風(fēng)患者的飲食以低嘌呤、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食為主,另外要注意低鹽、低脂、低糖、低熱量飲食。具體來說可以包括以下幾種:
1,谷物類,比如面粉、大米、小米及其制品,包括饅頭、大米粥、小米粥,以及包子等等。
2,蔬菜和水果類,各類蔬菜和水果都可以吃,在平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)中也可以增加蔬菜和水果的比例。蔬菜水果大部分為低嘌呤飲食,不會(huì)引起血尿酸增高。
3,奶類和蛋類,包括純牛奶、酸奶、雞蛋、鴨蛋等,基本都是低嘌呤飲食,而且飲用奶制品也有幫助降低尿酸的作用。患者的一日三餐熱量以30%、40%、30%比例為最佳。