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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      血糖高的患者,可以適量的食用板栗,但是并不能夠食用糖炒栗子。因?yàn)樘浅蠢踝邮羌恿颂浅粗贫傻?,食用之后是可以?dǎo)致進(jìn)食之后血糖升高的。血糖高的患者吃板栗的時(shí)候,建議自己在家中烤熟,烤熟之后,可以在食用的時(shí)候替代部分主食。也就是這一餐進(jìn)食板栗,要減少這一餐主食的進(jìn)食量,這樣便可以更好地控制進(jìn)餐之后的血糖情況。

      除此之外,還需要注意的是一定要定期的檢測空腹以及餐后兩小時(shí)的血糖水平,以評估自身的血糖控制情況。

      以上內(nèi)容僅供參考

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