孕婦可以適量的吃藕。因為藕的營養(yǎng)價值很高,能夠清熱涼血,健脾開胃,益氣養(yǎng)血。蓮藕中含有豐富的淀粉,能夠為孕期提供能量,緩解孕期疲乏無力的癥狀。蓮藕中含有豐富的膳食纖維,能夠潤腸通便,預(yù)防孕期發(fā)生便秘和痔瘡。
蓮藕中含有多種維生素和微量元素,例如蓮藕中,胡蘿卜素,硫胺素等含量較高,可以促進鈣的吸收和利用。蓮藕中的鈣、鐵含量豐富,能夠促進胎兒骨骼發(fā)育,預(yù)防孕期發(fā)生骨質(zhì)疏松和貧血。但是孕婦吃蓮藕要適量,因為蓮藕屬于寒涼性的食物,以免引起胃脘部冷痛的癥狀。