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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      糖尿病控糖米飯的做法,最好要使得米飯的軟硬適中,不要太過(guò)硬,也不要太過(guò)軟,因?yàn)槊罪執(zhí)驳脑?,?huì)影響糖尿病患者的吸收,如果說(shuō)米飯?zhí)浀脑?,糖尿病患者?huì)對(duì)食物的吸收比較快,這樣子可以影響患者的血糖,會(huì)造成糖尿病患者血糖產(chǎn)生比較大的波動(dòng)。

      所以糖尿病患者,如果要控糖的話,最好要使得米飯的軟硬適中,也就是說(shuō)我們?cè)谥竺罪埖臅r(shí)候水的量要?jiǎng)倓偤茫灰?,也不要太少,另外就是這種做法相對(duì)來(lái)說(shuō)比較有難度。實(shí)際上要使得糖尿病患者的血糖平穩(wěn),主要還是對(duì)米飯的一個(gè)總攝入量進(jìn)行控制。

      以上內(nèi)容僅供參考

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