干貽貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有蛋白質(zhì)和人體所需要的氨基酸,比雞,鴨,魚,蝦等肉類的含量還要高,另外它含有很多維生素和鋅,錫,碘等多種微量元素,被稱為海中雞蛋。
而且干貽貝還有很高的醫(yī)用價(jià)值,根據(jù)貽貝的溫和脾性對(duì)五臟六腑,腰腿等都有很好的藥效,而且還有很好的食療效果。
干貽貝能夠補(bǔ)碘,另外還能夠降低膽固醇,預(yù)防貧血以及增強(qiáng)體質(zhì),提高自身抵抗力。
另外在中醫(yī)學(xué)的角度上來看干貽貝還具有溫陽補(bǔ)腎的作用,所以建議大家平時(shí)可以適量的吃干貽貝對(duì)于自身的身體健康是非常有好處的。