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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10806次

• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩(wěn)定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。對糖尿病患者來說，飲食治療的關(guān)鍵是掌握好所攝入糖類的數(shù)量和質(zhì)量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

  01:39
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-24 9076次

• 糖尿病人怎樣吃土豆
  關(guān)于糖尿病的飲食一直都是我們經(jīng)常說起的話題，那土豆應(yīng)該要怎樣吃呢，土豆作為一種含淀粉量比較高的食物，對于糖尿病人來說的話它是應(yīng)該當(dāng)做主食來算的，土豆的食用量我們是算在一天的主食的量里面，如果今天吃土豆，今天的主食量是要相應(yīng)的減少的。具體土豆的烹飪方式，我們主要還是建議以蒸煮為主，如果說要小炒，要盡量少油少鹽的去炒，盡量去避免紅燒這樣烹飪方式，不要放過多的油去進(jìn)行烹飪，那這樣能夠避免因?yàn)槌酝炼谷缓髮?dǎo)致血糖的升高。
  語音時長 1:11”
  鄧犇 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2018-10-15 7524次

• 糖尿病人怎樣吃堅(jiān)果
  堅(jiān)果類的食物對血糖有影響嗎？堅(jiān)果對血糖的影響會比較少，是一個適合于糖尿病人去吃的一個比較好的零食，但是在選擇的時候我們需要注意選擇那些原味沒有加調(diào)味料，或者是一個自然的結(jié)果，對于這種奶油、句野或者是有白粉在外面的這種盡量不要去吃，因?yàn)樗旧砗泻芨叩臒崃炕蛘呤翘欠?。但即使是原味的結(jié)果我們要注意的是一般一天吃手的一小把的量合適，不要過量持續(xù)的去攝入，那么雖然可能對血糖影響比較少但是它是實(shí)際上會有一個過高的一個的熱量，因?yàn)楹椭容^多，過高的熱量也會影響到這個體重，然后長期來說胰島素抵抗引起一個血糖的異常。
  語音時長 1:38”
  胡劍平 主治醫(yī)師上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院

  2018-07-25 3969次

• 糖尿病人怎樣減肥
  病情分析：糖尿病患者如果肥胖，減肥的方法首先要改變不良的飲食生活習(xí)慣。在限制每天熱量的前提下，避免高熱量，高脂肪飲食的攝入。然后根據(jù)個人的身體條件，選擇合適的運(yùn)動時間，強(qiáng)度和方式。意見建議：建議如果2型糖尿病患者合并重度的肥胖，先通過飲食控制和運(yùn)動鍛煉來減肥，如果經(jīng)過生活方式的干預(yù)，體重不見減輕，那么可以考慮使用減重藥物或者減重手術(shù)的方式。
  韓昕健 副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-04-03 1702次

• 糖尿病人怎樣吃西洋參
  病情分析：糖尿病人可以把西洋參切片泡水喝，也可以用西洋參燉湯喝。西洋參是營養(yǎng)比較豐富的一種食物，而且在患上糖尿病之后適當(dāng)?shù)某砸恍┪餮髤⒛軌蛟鰪?qiáng)體質(zhì)，但并不能夠完全的控制病情。意見建議：糖尿病患者可以通過使用磺脲類和格列奈類藥物治療，還可以服用二甲雙胍藥物治療，能夠起到降血糖的作用，而且效果比較明顯。在平時需要控制飲食，減少刺激性食物的攝入。
  任冬梅 副主任醫(yī)師中國人民解放軍第88醫(yī)院

  2022-01-09 2810次

• 糖尿病人怎樣吃黑豆
  糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖诙?，因?yàn)楹诙故菍儆诖旨Z，而且黑豆的營養(yǎng)價值非常高，含有非常豐富的維生素E、粗纖維、豐富的礦物質(zhì)，還有一些微量元素?；加刑悄虿〉幕颊叱院诙梗瑢τ谘蔷哂幸欢ǖ恼{(diào)理作用。吃黑豆一定要注意，最好要蒸著吃，不要熬成粥喝，熬成粥吃它的升糖指數(shù)會比較高，而且容易吸收，會對血糖造成比較
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-20 1789次

• 糖尿病人怎樣吃黑豆
  糖尿病人可以適量食用黑豆，以其低糖、高纖維和富含優(yōu)質(zhì)蛋白的特點(diǎn)，有助于血糖控制。黑豆屬于低糖食品，其升糖指數(shù)較低，食用后不會引起血糖急劇升高，適合糖尿病人食用。其次，黑豆中富含膳食纖維，能夠增加飽腹感，減緩食物中糖分的吸收速度，從而有利于血
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2025-04-03 0次