脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的肝臟病理改變,脂肪肝正嚴重威脅國人的健康,成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
肝臟是脂類和脂肪的重要代謝器官。除食用過多脂肪,可導致脂肪肝以外,當體內(nèi)缺乏左旋肉堿和甲基供應不足時,會引起長鏈脂肪酸氧化發(fā)生障礙。也會導致脂肪在肝中過量聚集而引發(fā)脂肪肝。增加或者是補充左旋肉堿的攝入量,可調節(jié)脂肪代謝,促進脂肪氧化,從根本上消除體內(nèi)或者是臟器內(nèi)多余的或者是存積的脂肪。因此,左旋肉堿可以用于治療脂肪肝。目前在瑞士,美國以及日本的國家都是用左旋肉堿來阻止脂肪肝的發(fā)生,也可以通過添加左旋肉堿來消除肝臟中存積過多的脂肪而獲得康復。因此左旋肉堿可用于治療脂肪肝。