脂肪肝病人應(yīng)該盡量避免吃燒烤,因為燒烤的熱量比較高,而且容易上火,對肝臟的恢復(fù)是不利的。同時患者要注意不要吃過于油膩的食物以及動物內(nèi)臟、高糖、高甜的食物,像豬腳、肥肉、五花肉、紅燒肉等等。同時要避免喝酒,三餐要定時定量,以米飯為主,晚上飯量盡量少吃,保持身體能量的負平衡,可以促進能量消耗,減輕脂肪肝。
多吃一些新鮮的蔬菜和水果,補充維生素和纖維素,適當?shù)难a充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),做到營養(yǎng)均衡。對于肥胖者要加強體育鍛煉,減輕體重,促進脂肪肝的恢復(fù)。