發(fā)生膽囊炎以后,患者需要低脂飲食,不要吃炸制的食物,比如油條、油餅、麻花等等。不要吃動(dòng)物的腦組織,比如羊腦、牛腦等等,不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟,不要吃肥肉和奶油,不要吃含油脂比較高的堅(jiān)果。
上述食物含有的脂肪比較高,如果患者吃了,有可能導(dǎo)致癥狀加重。患者需要清淡飲食,可以吃新鮮的蔬菜和水果,可以吃各種瘦肉,可以吃各種豆制品,這些食物營養(yǎng)豐富,還有大量的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),有益于身體健康,而且不會(huì)導(dǎo)致病情加重。