患者發(fā)生食物中毒后檢查血常規(guī)有變化的指標,是白細胞和中性粒細胞。如果白細胞或中性粒細胞增高多提示細菌感染,如患者可能是發(fā)生的食物中毒,是細菌感染引起。如果是白細胞中性粒細胞降低,則提示病毒感染。另外,血常規(guī)里面還可以了解到紅細胞,血紅蛋白,血小板的情況,這些指標在食物中毒時不會發(fā)生明顯變化。
患者發(fā)生食物中毒時主要臨床表現(xiàn)為腹痛,腹脹,惡心,嘔吐,腹瀉等消化道不適癥狀,嚴重者還可能會出現(xiàn)發(fā)熱。治療上是針對臨床癥狀給予抑酸,護胃,抗炎,補液等對癥支持治療。如果病情比較嚴重則需要靜脈輸液。