胰腺炎的病人在急性發(fā)病期間是不能吃東西的,也不能吃白扁豆。因?yàn)槌詵|西會(huì)加重胰液的分泌,會(huì)加重胰腺炎的癥狀以及病情,所以要禁食禁飲。胰腺炎在藥物,內(nèi)鏡或者外科手術(shù)治療好轉(zhuǎn)后在復(fù)期間是可以逐漸進(jìn)食的,剛開始應(yīng)該吃點(diǎn)流質(zhì)到半流質(zhì)再到正常的飲食,這個(gè)時(shí)候是可以吃白扁豆的。
胰腺炎在恢復(fù)期間飲食調(diào)理是非常需要注意的,要注意飲食清淡,低鹽低脂,吃一些容易消化吸收的食物,并且要少吃多餐,吃飯要細(xì)嚼慢咽,一次性不要吃的過多。不要吃辛辣刺激的,過于油膩不容易消化吸收的食物。