如果發(fā)生慢性胰腺炎,患者可以吃涼拌黃瓜。涼拌黃瓜含有一定的維生素以及微量元素,對(duì)人體健康具有一定的益處,而且黃瓜含有脂肪物質(zhì)極低,一般不會(huì)導(dǎo)致慢性胰腺炎患者出現(xiàn)腹痛或者出現(xiàn)腹脹,這一點(diǎn)患者不用擔(dān)心。
但是患者需要注意,一定要根據(jù)自身的病情吃涼拌黃瓜,如果感覺到腹部不適,建議要吃溫性的食物,不要吃涼的食物。而且發(fā)生慢性胰腺炎以后,患者不要吃含脂肪高的食物,比如油炸的食物、動(dòng)物的腦組織、動(dòng)物的內(nèi)臟、奶油、肥肉等等,這些食物含有的脂肪相對(duì)高,患者最好不要吃。