脂肪肝是可以吃高粱面,高粱面并不會加重脂肪肝的病情。脂肪肝病人需要注意飲食的控制和調(diào)整,但是原則主要是控制飲食總量和調(diào)整飲食的結(jié)構(gòu),控制飲食總量,一般需要注意控制每天的整體熱量攝入水平,要包括飯量,菜量,零食的量,同時要注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),主要是注意避免喝酒,避免吃動物的內(nèi)臟以及過于油膩的食物,還要注意避免吃高熱量的食物。
平時日常生活中所見的大部分食物都可以吃,包括優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食品,比如牛奶,瘦肉等等,但是一定要注意在控制飲食總量的原則下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。