潰瘍性結(jié)腸炎最好不要吃大餅,因?yàn)榇箫炇强局频臇|西,比較硬,雖然為面食,主要含量為淀粉,是我們?nèi)梭w所需要的,但是大餅的皮比較硬,當(dāng)大量攝入以后很有可能會劃傷腸道黏膜,引起腸道的出血。
另外,由于大餅比較干,當(dāng)進(jìn)入人身體以后,會大量的吸收水分,造成腹脹的情況,會加重潰瘍性結(jié)腸炎的癥狀。
潰瘍性結(jié)腸炎飲食上一定要禁忌不要吃刺激性的食物,要戒除辣椒,同時(shí)要戒煙,戒酒,一些高纖維素的食物也要戒除,比如說奶制品,豆制品,蘿卜和豆類這些食物會加重腸道負(fù)擔(dān)。
推薦少渣,高熱量,高蛋白,高維生素,高礦物質(zhì)的飲食,最好是流質(zhì)飲食,一般來說推薦喝稀的面湯以及面條等進(jìn)行治療,可以減少腸黏膜的損傷。