有脂肪肝的病人不能吃油膩的食物,不能吃動物內(nèi)臟、動物脂肪以及高糖食物。還有一些能量比較高的食物,比如面包、甜品等等也要少吃,不能喝酒。
要多吃一些新鮮的蔬菜和水果,補充維生素和纖維素,可多吃一些蘋果、青菜、梨子、蘿卜等等。另外要適當?shù)难a充優(yōu)質(zhì)蛋白,如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆制品等等,要做到營養(yǎng)均衡,要合理膳食。
對于肥胖者還要控制碳水化合物的攝入,要逐漸減少飯量,同時要多運動,可以進行快走、慢跑、打球等運動,要循序漸進,慢慢的增加運動量,通過運動促進能量消耗,減少脂肪,是可以改善脂肪肝的。