重度脂肪肝病人是可以吃韭菜的,目前沒有證據(jù)表明韭菜對脂肪肝病情會造成特殊的影響,本身韭菜含有的熱量并不是很高,脂肪肝病人無論是輕度,中度還是重度,飲食原則都是一樣的,都需要注意控制飲食總量,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
第一,控制飲食總量需要注意根據(jù)體重和體力活動的情況,制定每天需要的總體的熱量水平,合理的分配三餐包括飯量,菜量,也包括其他的含有熱量的食物的總量。第二,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)主要是注意避免吃動物的內(nèi)臟和高熱量的食物,以及過于油膩的食物。