脂肪肝病人是可以吃韭菜的,韭菜的能量比較低,不含脂肪,主要是含維生素跟纖維素,因?yàn)橹靖蔚牟∪艘喑孕迈r的蔬菜和水果,除了韭菜,其他的新鮮蔬菜也可以,還要多吃水果,像蘋(píng)果、獼猴桃、櫻桃等等。
另外,要控制碳水化物的攝入,三餐米飯要定時(shí)定量,食物的種類也要多樣化,要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以吃一些瘦肉、魚(yú)、雞蛋、牛奶、豆制品,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,做到營(yíng)養(yǎng)均衡,同時(shí),患者要加強(qiáng)鍛煉,要控制體重,尤其是對(duì)于肥胖者,運(yùn)動(dòng)也非常關(guān)鍵的。