首先并不存在治療脂肪肝最有效食物這種說法。
一般來說脂肪肝病人的食物一定要注意避免吃過于油膩的食物,要避免吃動(dòng)物的內(nèi)臟以及避免吃高熱量食物,比如說奶油以及巧克力,還需要注意避免喝酒,建議合理搭配碳水化合物,蛋白質(zhì)和豐富的維生素,要適當(dāng)多吃蔬菜和熱量較少的水果,但是也需要注意控制量,同時(shí)也需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)食物。
另外,脂肪肝病人還需要注意控制每天飲食總量,包括飯量,也包括菜量,也包括其他零食的量,在這個(gè)基礎(chǔ)上一定要積極地參加體育鍛煉,目的就是為了控制體重,然后在治療過程中一定要警惕肝功的異常的可能,如果出現(xiàn)肝功能明顯的異常,需要考慮使用護(hù)肝降酶的藥物。