高血脂的患者是可以吃肉的。但是需要注意,只能吃魚(yú)類(lèi)、瘦肉等優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),盡量不要吃肥肉,五花肉,火腿腸,奶油等富含飽和脂肪酸的食物。
每天攝入的脂肪量不能超過(guò)每天飲食總熱量的7%,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。除了瘦肉,魚(yú)類(lèi)以外,牛奶蛋白,豆制品都可以。瘦肉占每天蛋白總攝入量的1/3。血脂異常,還要根據(jù)高低的程度,并發(fā)癥的情況,個(gè)人的經(jīng)濟(jì)情況,生活方式,選擇合適的降血脂藥物。