腎炎患者對于青菜種類的選擇,一般沒有特殊限制,例如常見的油菜、芹菜等等都是可以食用的。該類綠色青菜一方面含有的纖維素比較多,有利于改善食欲,促進(jìn)胃腸道的蠕動,預(yù)防便秘等消化疾病的出現(xiàn)。另外,其含有鉀離子也比較豐富,一部分患者由于水腫等原因需要使用利尿劑,食用綠色蔬菜可以很好的避免低鉀血癥的出現(xiàn)。
另外,在水腫比較嚴(yán)重時,對于蔬菜類當(dāng)中的冬瓜等含水量比較高的品種,就需要限制食用或者是不食用。由于系統(tǒng)性紅斑狼瘡所導(dǎo)致的狼瘡性腎炎,則不建議食用芹菜、香菜等光敏感性比較高的芹菜。