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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      首先我國居民主食習(xí)慣是米面,但是米面與雜糧、豆類制品中非必須氨基酸含量較高,并不適合慢性腎炎患者進(jìn)食的。因此多吃一些含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能提供必需氨基酸的瘦肉、雞蛋、牛奶、魚、禽等食品,要求多吃易消化食品,如已經(jīng)脫去植物蛋白的淀粉、米粉、粉絲、粉皮、薯類及餅干、糖果都是可以的。

      至于蔬菜,腎盂腎炎患者宜吃一些新鮮的蔬菜和水果,例如冬瓜、金針菜、鮮藕、蘿卜、番茄、蜜桃、梨、橘子、西瓜等,它們可以補(bǔ)充維生素c、胡蘿卜素、b族維生素。

      以上內(nèi)容僅供參考

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