清熱祛濕海帶湯有清熱祛濕的作用,海帶含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)。如果人體缺少碘,就會(huì)得Graves病,明顯特征為突眼脖子粗,因此海帶是甲狀腺功能低下患者的最佳食品,對(duì)于患有甲狀腺功能減退癥的患者,需要多吃海帶。
海帶含有豐富的醇類物質(zhì),能夠起到利尿消腫的作用,因此可以防止腎功能衰竭,藥物中毒以及老年性水腫。
海帶還能防止動(dòng)脈粥樣硬化,防止高血壓,貧血,海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對(duì)心臟病,高血壓,糖尿病都有一定的防治作用。
海帶性味咸,寒,具有軟堅(jiān)散結(jié),消炎,平喘,利水,去脂,降壓的作用,因此多食海帶,尤其是多食海帶湯,對(duì)人體有極大的好處。