痛風患者可以吃芋艿，芋艿是一種根莖類食物，它含有的嘌呤含量很低，主要是富含碳水化合物以及各種微量元素，還有礦物質(zhì)，食用芋艿可以為機體提供豐富的膳食纖維以及熱量，能夠為機體提供必須的一些營養(yǎng)物質(zhì)。痛風患者食用芋艿不會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平增加，所以可以放心食用。但是，對于合并肥胖的痛風患者如果吃了較多的芋艿，應(yīng)該減少主食的攝入，這樣可以幫助患者控制體重。
痛風患者對于絕大多數(shù)的新鮮蔬菜都是可以放心食用的，患者主要需要避免進食高嘌呤食物，常用的高嘌呤食物包括動物的各種內(nèi)臟以及火鍋、肉湯，還有帶貝殼類的海產(chǎn)品。痛風患者還需要注意嚴格的戒酒，減少富含果糖等軟飲料以及鮮榨果汁的攝入。痛風患者平時可以多食用各種新鮮的水果，食用水果不會導(dǎo)致尿酸水平增加。
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李晨鐘
副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學第三附屬醫(yī)院
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