醋泡雞蛋一般是不能用于治療腦梗塞的,也就是說(shuō)醋泡雞蛋對(duì)治療腦梗塞是沒(méi)有益處的,而且腦梗塞的患者往往容易合并應(yīng)激性的潰瘍出血的,如果是喝過(guò)量的醋的話,酸性物質(zhì)比較多,容易對(duì)胃黏膜造成損傷以及負(fù)擔(dān),所以我們建議患者在飲食上是要清淡飲食,不要吃這種刺激性的食物,比如醋,以免加重胃潰瘍,導(dǎo)致潰瘍出血。
此外,腦梗塞的患者往往合并高脂血癥,而雞蛋的蛋黃膽固醇比較高,所以我們一般建議患者不能吃蛋黃,那么可以吃這種煮的白蛋的蛋白。