酸奶是能夠抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng),還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì),又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng),調(diào)節(jié)機(jī)體的積極因素,它是能夠有效的抵抗癌癥。所以經(jīng)常喝酸奶是可以增加營(yíng)養(yǎng),防止動(dòng)脈硬化,還有冠心病以及癌癥的發(fā)生,同時(shí)酸奶還能降低膽固醇。
喝酸奶的好處有很多,但是酸奶不能與海鮮同時(shí)服用。再有就是選擇酸奶,最好是選擇添加劑比較少或者是不含添加劑的酸奶,而且一定要看好保質(zhì)期。