對于痛風(fēng)患者來說，牛肉盡量要少吃或者是不吃，尤其在痛風(fēng)急性發(fā)作的時(shí)候，痛風(fēng)本身就是一種代謝性的疾病，是由于體內(nèi)血尿酸含量過高，血尿酸本身生成過多或者是代謝障礙引起來的。
牛肉屬于紅肉它本身的嘌呤含量不低，所以在這種情況下，多吃牛肉的話會(huì)進(jìn)一步加重痛風(fēng)，使得痛風(fēng)的發(fā)作比較頻繁。對于痛風(fēng)患者來說，飲食方面要盡量得到控制，少吃這些嘌呤含量過高的食物。
比如說動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮，啤酒等，紅肉類的食物，也盡量在發(fā)作期要避免食用，否則的話會(huì)增加患者的負(fù)擔(dān)，使得體內(nèi)的血尿酸，難以降到比較正常的范圍內(nèi)，增加患者本身的痛苦。
所以對于從患者來說，我們對于牛肉的受要盡量控制，少吃使得體內(nèi)的血尿酸濃度達(dá)到比較穩(wěn)定的程度，減輕患者的風(fēng)險(xiǎn)發(fā)作，減輕患者本身的痛苦。在飲食上嚴(yán)格控制后，患者的痛風(fēng)才會(huì)有明顯的控制，患者本身的癥狀才能夠進(jìn)一步的好轉(zhuǎn)。
