痛風(fēng)的患者在飲食方面要盡量避免進(jìn)食高嘌呤的食物，少食含中嘌呤的食物,而牛肉屬于中嘌呤的食物。中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克，比如各種肌肉，豬肉、牛肉、羊肉以及各種豆類及豆制品、花生、腰果、芝麻等堅(jiān)果。
因此痛風(fēng)的患者要盡量少食牛肉，宜食含低嘌呤的食物如米、麥、甘薯、雞蛋、皮蛋，牛奶、新鮮的水果蔬菜等，同時(shí)應(yīng)嚴(yán)格戒酒，多飲水，促進(jìn)尿酸排泄，以防止急性發(fā)作。
痛風(fēng)能吃牛肉
潘童副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
2018-10-20 11874次
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痛風(fēng)能吃牛肉嗎痛風(fēng)可以吃牛肉嗎，牛肉、豬肉、羊肉都屬于中等嘌呤含量的食物，對(duì)中等嘌呤含量的食物，在痛風(fēng)的患者是需要限制使用。所謂限制使用是指在痛風(fēng)急性發(fā)作期或者是在血尿酸水平較高的時(shí)候，要盡量地減少中等嘌呤含量食物的食用，但是在痛風(fēng)的緩解期或者是血尿酸水平比較穩(wěn)定的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)氖秤门Ｈ?、羊肉、豬肉等中等嘌呤含量的食物，這里要說明一點(diǎn)的是兔肉這個(gè)肉類，它的嘌呤含量要比其他的牛羊豬肉要低，可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/div>
01:08
李晨鐘
副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院
2019-03-01 55477次
痛風(fēng)牛肉能不能吃痛風(fēng)的患者牛肉能不能吃，我們一般來說，痛風(fēng)它有專門的食譜，就跟糖尿病的患者是一樣的，那么我們對(duì)于這個(gè)痛風(fēng)急性發(fā)作的患者，我們一般來說我們建議，要等于說盡量的少吃，含有這種嘌呤類的食物，那么一般來說，我們的一些蔬菜、雞蛋，這都屬于不含或者是很少含這種嘌呤類食物的這種食譜。那么如果說是穩(wěn)定期的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候你可以吃一點(diǎn)牛肉，或者豬肉，因?yàn)樗鼈兣Ｈ夂拓i肉的話，它也是屬于，第一，嘌呤含量的一些食物，但是像雞肉或者鴨肉或者是一些海魚，這些東西都含有高含量的這種嘌呤的這種毒素，所以不建議吃。
01:17
萬琦兵
副主任醫(yī)師武漢市第一醫(yī)院
2018-12-07 30500次
痛風(fēng)能吃牛肉嗎痛風(fēng)的患者要少吃牛肉，牛肉是屬于含中嘌呤的食物，是指每一百克食物含嘌呤在50到150毫克之間。痛風(fēng)的患者在飲食方面要避免進(jìn)食高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、各種蟹貝類海鮮、以及肉湯、魚干等，要少吃含中嘌呤的食物，比如牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、豆類及豆制品、花生、腰果、芝麻等堅(jiān)果。宜食含低嘌呤的食物，有米、麥、甘薯、雞蛋、牛奶、皮蛋、新鮮的水果蔬菜、以及果汁等，同時(shí)應(yīng)嚴(yán)格戒酒，多飲水，以促進(jìn)尿酸排泄。語音時(shí)長 01:38”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-17 10611次
腳痛風(fēng)能吃牛肉嗎痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂，導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的一組疾病。病變常侵犯關(guān)節(jié)、腎臟等組織，急性發(fā)作時(shí)多關(guān)節(jié)如刀割一樣的劇痛，數(shù)小時(shí)內(nèi)癥狀迅速發(fā)展，甚至不能承受棉被覆蓋之重，嚴(yán)重時(shí)可以導(dǎo)致殘疾、腎臟病變、腎功能衰竭、痛風(fēng)石等并發(fā)癥。在飲食方面要注意肉類的食物都是含有嘌呤，動(dòng)物性的食品尤其是牛肉含嘌呤比較多，所以患有痛風(fēng)的病人是不能吃牛肉的，如果要吃也只能少量，最好不要喝肉湯。語音時(shí)長 1:06”
展瑞靜
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-16 8727次
痛風(fēng)能吃羊肉和牛肉嗎在痛風(fēng)急性發(fā)作期，患者要盡量不吃或少吃羊肉和牛肉，因?yàn)檫@些肉類含有的嘌呤比較高，有可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作。在病情緩解期患者可以少量進(jìn)食。另外要注意肉類的烹調(diào)烹飪方法，不要飲用肉湯，肉類最好要煮熟后去湯食用。
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-01-08 2101次
痛風(fēng)能吃海苔嗎病情分析：痛風(fēng)患者可以少量吃一些海苔，因?yàn)楹ＬΦ闹饕煞?，也就是紫菜，雖然紫菜也含有一定的嘌呤，但是一般來講，也不會(huì)多吃，少量服用一些也是可以。意見建議：患者主要是要避免吃一些魚、蝦、蟹、貝類海產(chǎn)品，以及各種肉類、火鍋湯和豆類、堅(jiān)果等的食物，也要注意嚴(yán)格戒酒，可以多飲水，多吃堿性食品。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-06-22 2702次
痛風(fēng)能吃牛肉嗎痛風(fēng)患者是否能吃牛肉需要根據(jù)具體情況決定，如果病情處于穩(wěn)定期，一般能吃牛肉，如果處于急性發(fā)作期，通常不能吃牛肉。痛風(fēng)是體內(nèi)單鈉尿酸鹽沉積所致的一種關(guān)節(jié)病，主要與嘌呤代謝紊亂以及尿酸排泄障礙有關(guān)，患病后會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)部位紅腫、疼痛以及功能障礙，也會(huì)出現(xiàn)局部關(guān)節(jié)皮溫升高，恢復(fù)期間的飲食護(hù)理較為重。如果患者病
馬強(qiáng)
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2023-08-30 0次
痛風(fēng)能吃牛肉嗎痛風(fēng)患者是否能吃牛肉，要根據(jù)具體情況來判斷，如果在疾病穩(wěn)定期通常能吃牛肉，如果正處于疾病急性期，則不能吃牛肉。一旦出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行規(guī)范治療。1、能吃：痛風(fēng)是由高尿酸血癥引起，如果患者的病情比較穩(wěn)定，尿酸水平在正常范圍之內(nèi)通常能吃牛肉。因?yàn)榕Ｈ鈱儆谥朽堰实氖澄铮m量吃并不會(huì)引起尿酸升高，
楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2024-08-09 0次
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