痛風(fēng)的患者要少吃牛肉,牛肉是屬于含中嘌呤的食物,是指每一百克食物含嘌呤在50到150毫克之間。
痛風(fēng)的患者在飲食方面要避免進(jìn)食高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、各種蟹貝類海鮮、以及肉湯、魚干等,要少吃含中嘌呤的食物,比如牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、豆類及豆制品、花生、腰果、芝麻等堅(jiān)果。
宜食含低嘌呤的食物,有米、麥、甘薯、雞蛋、牛奶、皮蛋、新鮮的水果蔬菜、以及果汁等,同時(shí)應(yīng)嚴(yán)格戒酒,多飲水,以促進(jìn)尿酸排泄。