對(duì)于骨折的病人是可以吃蓮藕的。因?yàn)樯徟壕哂虚_(kāi)胃、清熱、消食、止瀉、滋補(bǔ)、養(yǎng)性以及預(yù)防內(nèi)出血的作用,所以說(shuō)對(duì)于骨折的病人早期可以吃蓮藕來(lái)預(yù)防骨折斷端出血和周?chē)浗M織腫脹加重。
并且蓮藕中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素,這有利于蛋白質(zhì)吸收以后促進(jìn)骨折斷端纖維連接和原始骨痂的生長(zhǎng)。鈣、磷有利于骨折的愈合,維生素也有利于骨折斷端瘀血、腫脹的消退,從而對(duì)骨折的恢復(fù)有很好的幫助作用。所以說(shuō),骨折的病人是可以吃蓮藕的,吃蓮藕以后有利于骨折的恢復(fù)。