?肝硬化病人是不可以喝酒，因為肝硬化病人肝臟基礎(chǔ)就比較差，如果還喝酒，會進一步加重病情。肝硬化病人飲食主要是需要熱量，需要補充充足，還要補充豐富的維生素，需要適量補充蛋白，可以進食瘦肉、魚肉、雞肉。
飲食需要低鹽飲食，平時脂肪不易進食過多，如果有肝硬化失代償期，特別有食管靜脈曲張，食物不應該太粗糙，因為如果進食比較粗糙的食物，可能引起食管靜脈破裂出血。如果出現(xiàn)這種情況就比較麻煩，而且肝硬化病人飲食需要少食多餐。
肝硬化病人飲食注意什么
宋偉副主任醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 內(nèi)科
2019-02-05 1181次
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早期肝硬化患者飲食要注意什么早期肝硬化患者一般情況良好，所以沒有嚴格的生活禁忌，但一定要忌酒、慎用損肝藥。飲食上要提倡優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，如多吃魚肉、牛肉、雞肉、瘦肉、雞蛋及豆制品等低脂飲食，不要吃油炸、油膩食物，以及辛辣刺激性食物。要注意補充維生素，多吃新鮮的瓜果和蔬菜。要避免過度的勞累，避免重體力活，避免熬夜，要保持樂觀的心態(tài)。早期肝硬化患者需要定期到醫(yī)院復查，如果出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶的升高、病毒陽性，需要在醫(yī)生的指導下規(guī)律的使用抗病毒藥物治療，控制病情的發(fā)展。一旦進入到肝硬化晚期，飲食就得嚴格的要求，如要少食動物蛋白，減少肝性腦病的發(fā)生，不要吃硬的、帶刺的食物，以免引發(fā)食管靜脈曲張破裂出血等。
02:14
陸海英
主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2022-06-24 2753次
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早期肝硬化患者的飲食要注意什么早期肝硬化患者的飲食主要有兩點注意：第一，注意軟食，因為肝硬化的嚴重并發(fā)癥是食道胃底靜脈曲張破裂出血，而硬質(zhì)食物可能會把食道里曲張的靜脈劃破，所以要求軟食。第二，要求高蛋白、低脂的食物，因為肝硬化患者對蛋白需求量有所增加，而高脂的食物會導致脂肪肝，而脂肪肝也是肝硬化的病因。所以對于肝硬化患者來說飲食就要有兩個方面的注意，一個是小心把曲張的食道胃底靜脈劃破，要求不要吃太硬的食物，尤其是吃魚時要注意不要吃到魚刺，因為魚刺很明確能夠把人給扎傷，一旦把食道胃底靜脈曲張的部位扎壞了，就可能會引起大出血，甚至有生命危險。另一個就是要補充蛋白質(zhì)，少吃脂肪多的食物，是為了防止脂肪肝，防止因為脂肪肝加重肝硬化。
01:48
閆杰
主任醫(yī)師北京地壇醫(yī)院
2022-06-24 1139次
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肝硬化病人飲食注意肝硬化患者，特別是肝硬化代償期的患者，飲食需要注意的是一定是不喝酒，因為肝硬化患者肝臟基礎(chǔ)本來就不好，喝酒的話會進一步加重病情。其次是少吃油炸以及油膩的食物，比如說肥肉，以減輕肝臟的負擔，可以適量的攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，比如瘦肉、雞蛋、牛奶，可以多吃一些新鮮的蔬菜、水果，不吃一些辛辣、刺激的食物。如果合并肝性腦病的話，這種情況需要控制蛋白的攝入量，如果肝硬化還出現(xiàn)腹水的話，這種情況需要低鹽飲食，適當控制飲水，如果肝硬化還合并食管靜脈曲張，這種情況進食的話需要偏軟一些，不可以進食過于粗糙的食物，這樣的話，可能會出現(xiàn)食管靜脈曲張破裂出血。語音時長 1:12”
宋偉
副主任醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-02-20 1195次
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肝硬化病人飲食肝硬化病人的飲食要注意這么幾點：首先，應該適當?shù)倪M行限鹽也就是低鹽飲食，減輕水鈉潴留，適當?shù)南摞}也有利于利尿，有利于腹水的消退。第二、可以適當?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白的攝入，肝硬化的病人會出現(xiàn)白蛋白的降低，適當?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白的攝入利于提高白蛋白，但是不宜過多，因為也可能會引發(fā)肝性腦病。第三、要少食多餐，不宜暴飲暴食。肝硬化病人存在消化功能的障礙所以不能吃太多，不能吃特別油膩的東西，不好消化；第四、要多吃膳食纖維，可以保持大便通暢，肝硬化的病人如果出現(xiàn)便秘有可能會出現(xiàn)肝性腦病，所以一旦有便秘的情況可以口服乳果糖，乳梨醇等酸性通便藥來減輕便秘。最后一個，肝硬化的病人可能存在食管胃底靜脈曲張，所以不能吃特別硬的食物，如果食用特別硬的食物容易造成靜脈的破裂，造成上消化道的出血，黑便、嘔血?？傊斡不闹委熓莻€比較復雜的過程，臨床上還要根據(jù)病人的情況來制定個體化的治療方案。語音時長 1:55”
許英霞
主治醫(yī)師濰坊市人民醫(yī)院
2018-08-15 2565次
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肝硬化病人飲食注意什么肝硬化患者飲食注意事項：1.避免堅硬粗糙的食物，防止劃傷消化道血管造成出血。2.進食易消化的食物，素食為主。3.避免高熱量高脂肪食物，肝臟功能差時不易吸收。4.蛋白要充足，如蛋類、奶類食物。5.補充維生素，特別是脂溶性維生素，特別是B族維生素容易缺乏。
馮磊
主治醫(yī)師河南大學第一附屬醫(yī)院
2018-11-25 1601次
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肝硬化病人飲食注意什么肝硬化病人飲食應注意食用一些低優(yōu)質(zhì)蛋白。因為高蛋白的攝入會加重肝臟負荷，如果在腸道中不能及時排出容易導致肝性腦病。并且肝硬化的病人應該吃一些質(zhì)軟的食物，少吃有骨頭和堅硬的食物，建議細嚼慢咽，因為有骨頭的食物，容易劃傷胃黏膜、食管壁而導致大出血。
朱晨
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-02-20 1801次
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肝硬化病人飲食禁忌肝硬化病人飲食要特別注意，禁忌吃生硬食物，特別是肝硬化晚期病人，會有食管胃底靜脈曲張等，尤其要注意，避免進食油炸食品，比如炸花生，炸魚，炸丸子等，也不要吃特別有棱角的食物，以免劃破消化道的粘膜，有腹水的病人，要嚴格限制鈉鹽攝入，比如咸菜，泡菜等，限制水的入量，防止尿量減少，導致腹脹加重，而加重病情。
閆杰
主任醫(yī)師北京地壇醫(yī)院
2019-02-27 3452次
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肝硬化病人飲食護理肝硬化的飲食護理非常重要的一個方面，對藥物的治療具有輔助作用，主要要注意：第一、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，要以產(chǎn)氣少易消化的糧食為主，適當?shù)倪M食魚類，瘦肉，蛋類，補充適當?shù)牡鞍踪|(zhì)，控制動物油脂的攝入，適當?shù)倪M食蔬菜水果，補充各種維生素。第二、如果有腹水的病人，一定要控制水分和鹽分的攝入，一般每天飲水量500-100
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
2022-01-24 241次
