?春季是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié),氣溫變化較大,細(xì)菌,病毒等開始繁殖,容易侵犯人體導(dǎo)致人體致病,所以在飲食上應(yīng)當(dāng)攝取足夠的維生素以及無機(jī)鹽等,小白菜,油菜,西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘,檸檬等新鮮水果,富含豐富的維生素c,具有抗病毒作用。
胡蘿卜,莧菜等黃綠色蔬菜中富含維生素a,具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能作用,可抵抗各種致病因素侵襲,富含維生素e的食物也要食用,可以提高人體的免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,這類食物有芝麻,卷心菜,菜花等。