絕大多數(shù)的食物都沒(méi)有降低血尿酸的作用,但是通過(guò)合理食物的選擇可以減少體內(nèi)尿酸的生成,避免加重高尿酸血癥。一般建議患者食用低嘌呤食物,絕大多數(shù)的蔬菜和水果都屬于低嘌呤食物的范疇,患者可以放心食用。其次就是牛奶、雞蛋這類食物,它所含有的嘌呤含量也很低。
而對(duì)于一些高嘌呤食物患者是不能食用的,常見(jiàn)的高嘌呤食物包括肉湯、火鍋以及海產(chǎn)品中的貝殼類或者蝦類食物,還有魚(yú)類中的魚(yú)皮、魚(yú)干、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等都屬于富含高嘌呤的食物,而且包括動(dòng)物的內(nèi)臟、下水,一般也不建議尿酸高的患者食用。
而對(duì)于一些中等富含嘌呤的食物,比如鯉魚(yú)、草魚(yú)、還有牛肉、雞肉、羊肉等,一般尿酸高的患者需要限制食用。所以不能通過(guò)食用某種食物降低血尿酸,只能說(shuō)幫助控制血尿酸的水平。另外需要患者平時(shí)多飲水,控制體重,適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,必要的時(shí)候可以服用降尿酸藥物降低血尿酸水平。