腦出血是嚴(yán)重危害人體健康的疾病,具有較高的致殘率和死亡率,很多病人經(jīng)過積極治療以后,可能會(huì)留有不同的后遺癥。
腦出血是藥給予積極治療以外,飲食上也要注意。腦出血,由于對(duì)消化系統(tǒng)影響較大,早期要以易消化食物和流質(zhì)飲食為主。隨著病情的好轉(zhuǎn),可以逐漸改為半流質(zhì)飲食和輔食。多吃易消化食物,如小米粥。多吃高蛋白食物,如雞蛋,瘦肉,豆制品,要少吃油膩性的食物,少吃高膽固醇食物。多吃蔬菜水果,保持大便通暢,要戒煙酒。
腦出血的早期,是可以吃牛肉的,但要注意少量,由于對(duì)消化系統(tǒng)影響較大,如果吃過多肉類,容易引起消化不良。如果病情平穩(wěn)后,可以適量吃牛肉。牛肉,含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),對(duì)恢復(fù)是有好處的。