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• 冬蟲夏草有什么功效

  冬蟲夏草又名蟲草，是一種名貴中藥，具有很高的營養(yǎng)價值，還可以調(diào)節(jié)肝臟功能、增強抗病毒能力、抗腫瘤、抗疲勞等。具有補虛損、益精氣、止咳化痰的功效，適用于癌癥、糖尿病、慢性腎炎、肺氣腫、肺結核、支氣管哮喘、虛咳咯血以及白細胞減少、自汗、盜汗、病后虛弱、腰膝酸痛、陽痿遺精等。服藥期間應規(guī)律作息，避免熬夜；清淡飲食，適當運動，保持心情舒暢。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-31 21991次

• 鎖陽有什么功效

  鎖陽是溫補腎陽的藥物，有補腎陽、益精血、潤腸通便的功效。首先可用于治療腎陽不足、精血虧虛、陽痿、滑精、腰膝酸軟、尿頻、遺尿等癥狀，另外有比較好的潤腸通便的作用，用于精血精液虧損的腸燥便秘。鎖陽含有豐富的膳食纖維，吃了之后身體會在大腸內(nèi)吸收大量的水分，使腸道的糞便慢慢的濕潤，同時還能對腸胃起到刺激的作用，促進腸道的蠕動，縮短排便的時間，所以有比較好的潤腸通便的功效。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-06-28 5190次

• 過度食用味精有什么危害
  味精的主要成分為谷氨酸鈉，味精除了是調(diào)味的好助手以外，它在消耗過程當中能夠分解出谷氨酸，后者在腦組織中經(jīng)酶催化，可轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)劑質(zhì)。當味精攝入過多時，這種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)就會使人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài)，從而出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列的癥狀。有人還會出現(xiàn)焦躁、心煩意亂，部分體質(zhì)較敏感的人甚至還會覺得骨頭酸痛、肌肉無力。另外，過多的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)還會抑制人體的下丘腦分泌，促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發(fā)育，對兒童的影響尤為顯著。當食用味精過多，超過機體的代謝能力時，還會導致血液中谷氨酸鈉含量升高，限制人體對鈣、鎂、銅等必須礦物質(zhì)的利用，尤其是谷氨酸可以與血液中的鋅結合，生成不能被利用的谷氨酸鋅被排出體外，導致人體缺鋅。鋅是嬰幼兒身體和智力發(fā)育的重要營養(yǎng)因素，因此嬰幼兒和正在哺乳期的母親應該禁食或者是少食味精。另外，日本研究人員認為長期過量食用味精，還有可能導致視網(wǎng)膜變薄，視力下降，甚至失明。
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  孫瑞英 主治醫(yī)師保定市第一中醫(yī)院

  2018-11-16 25362次

• 為什么味精忌亂用
  味精的主要成分是谷氨酸鈉，有特殊纖維，是烹飪中常見的調(diào)味品，在使用中要得當，否則就會達不到應有的效果，炒菜應在起鍋后溫度降至七十到九十度時，加入味精，這時溶解度較好，同時切勿在高溫時加入味精，因為溫度過高，味精會變成焦谷氨酸鈉，不但沒有鮮味，還會產(chǎn)生輕微毒素。拌涼菜加味精效果也不好，因為溫度過低難以溶解，必須時可先用少許溫開水化開，稍涼后澆入涼菜中，味精不能用于堿性和酸性食物中，因為酸性和堿性條件下味精會引起化學變化產(chǎn)生一種具有不良氣味道谷氨酸二鈉失去調(diào)味的作用，同時在酸性食物中酸性越大越不容易溶解效果很差。
  語音時長 1:31”
  喬善鑫 主治醫(yī)師內(nèi)蒙古包鋼醫(yī)院

  2018-11-29 3080次

• 味精有什么功效
  病情分析：味精是生活中最常見的調(diào)味品之一，味精的作用是非常多的。意見建議：首先最主要的是可以提升菜肴的口味，炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等都可使用。但是注意盡量不要高溫加熱使用。味精中的主要成分谷氨酸鈉，可以治療慢性肝炎、神經(jīng)衰弱等疾病。但是注意味精不能夠過多的使用。
  任運江 主治醫(yī)師濟南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院

  2019-03-19 3206次

• 味精對人體有危害嗎？
  病情分析：對人體是沒有危害的。味精是廚房中的必備調(diào)味品，其主要成分是谷氨酸鈉，是一種蛋白質(zhì)發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)，大多數(shù)發(fā)酵類食品都是產(chǎn)生了類似的物質(zhì)才變得可口美味，所以不會對身體產(chǎn)生傷害。在日常生活中適量的吃味精能夠增強人的食欲，能夠提高人體對各種食物的吸引能力，對人體也有一定的滋補作用。意見建議：味精是一種廣泛應用的調(diào)味品，對人體的健康非常有益，但是食用時一定要適量，建議在烹調(diào)的過程中放入適量的味精即可。
  李華 主治醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-10-25 4906次

• 味精有什么功效
  味精的化學名稱叫谷氨酸鈉，是氨基酸的一種，也是蛋白質(zhì)的重要分解產(chǎn)物。第一，它可以增進人們的食欲，提高人體對其它各種食物的吸收能力，對人體有一定的滋補作用。第二，味精中含有大量的谷氨酸，是人體所必需的氨基酸，絕大部分能夠被人體吸收形成人體組織中的蛋白質(zhì)。第三，能夠與血氨結合形成對機體無害的谷氨酰胺，解
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-29 869次

• 蓮花味精有什么危害嗎
  蓮花味精一般是指味精，味精有一定的危害，可能會引起口渴、胃腸道不適、缺鋅、血壓升高、增加痛風的風險等。身體出現(xiàn)不適癥狀時，應及時就醫(yī)。1、引起口渴：味精是日常生活中比較常用的一種調(diào)味品，其中含有鈉，如果食用過多，容易吸收體內(nèi)的水分，引起口渴。2、胃腸道不適：由于其中含有較多的鈉元素，過量食用后也可導
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-08-09 0次