老年人可以吃核桃,核桃里面含有大量的不飽和脂肪酸,并且有一定的微量元素,少量的維生素,核桃能夠提高人體的免疫力,補充優(yōu)質(zhì)蛋白,并且含的這種不飽脂肪酸能夠提高或者預(yù)防動脈硬化的發(fā)生,能夠延緩衰老,抗腫瘤,并且能夠預(yù)防心腦血管病的發(fā)生,效果還是比較好的。
除此之外,老年人的高血壓還可以吃堅果,例如松子等都可以,也可以吃真菌類,例如金針菇,蘑菇,猴頭菇,松茸等。
能夠提高人體的免疫力,并且對血壓沒有明顯的升高作用,老年人高血壓注意低鹽飲食,低鹽飲食是非常重要的,低鹽飲食可以預(yù)防這種鈉水潴留,預(yù)防這種血容量增加的現(xiàn)象,可以避免血壓進一步升高,少吃腌制品,少吃腌的咸菜,榨菜,腌的雞蛋,鴨蛋等。