高血壓的老人是可以吃適量的核桃的。少量的食用對(duì)身體是有好處的,核桃中的油脂主要是不飽和脂肪酸,對(duì)血脂的影響很小,還能補(bǔ)充必需的脂肪酸,所以食用適量的核桃是沒有什么問題的。高血壓的患者應(yīng)該食用含蛋白以及維生素的食物,比如魚、牛奶、瘦肉以及豆制品等等。多吃含鈣的東西,花生、紅棗都是可以的。
高血壓的患者應(yīng)該限制鈉的攝入,飲食應(yīng)該以清淡為主,少吃咸食,多吃含鉀的食物,鉀在體內(nèi)能夠緩解鈉的有害作用,促進(jìn)鈉的排出,可以降壓。可以吃些水果比如橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿等等,少吃甜食。