對于糖尿病患者的飲食,是需要非常注意的,對于油也是非常嚴格的,糖尿病的患者每天吃的油應該在20到30克左右,不應該超過30克,每頓合下來也就是十克的油,因此對于糖尿病的患者,油脂的攝入是非常嚴格的。
平時應該炒菜時,多選用一些烹飪的方式,比如炒、燉、蒸、煮都可以,輪換著進行飲食烹飪,這種情況為什么這么做,就是因為單一的這樣的飲食方式,或者是烹飪方式,會導致糖尿病患者血糖升高,并且不利于病情康復。
對于油的攝入,應該注意無形中的油脂,其中包括,比如干果類,或者是其他一些食物中摻雜的油脂,如果這些攝入了,食用油的量還要減,對此應該非常注意。