控糖減肥法是指控制食物中含糖分的米飯及面包等食物。按這種減肥方法食肉、吃蛋均不計(jì),喝酒也無(wú)礙。即使攝入的卡路里值很高,只要控制糖分?jǐn)z入就不會(huì)發(fā)胖。
進(jìn)食富含糖分的食物后,人體為了降低血糖值會(huì)分泌胰島素這種荷爾蒙。胰島素也有個(gè)別名叫肥胖荷爾蒙,具有把人體活動(dòng)無(wú)非消耗的那部分糖分轉(zhuǎn)變成脂肪后,儲(chǔ)存在體內(nèi)的機(jī)制。反之增加進(jìn)食不含糖分的肉以及魚(yú)、蛋、蔬菜則胰島素的分泌會(huì)減少,就會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生必須的糖分。這一工作會(huì)消耗大量卡路里,體重自然就會(huì)減輕,就能形成易瘦體質(zhì)。