柑橘類的水果有橘子、柚子、橙、檸檬、金桔。這些都是富含維生素比較高的一些食物,可防止亞硝胺的生成,也是適宜消化道、喉和肺部腫瘤患者的食用。
還有山楂,山楂是常用于開胃消食,降低血脂,它又能活血化瘀、化脂消肌、抑制癌細(xì)胞的生長,同時也是富含維生素比較高的一些,也是適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥患者的食用。
其次還有獼猴桃,獼猴桃為水果珍品,維生素c含量為橘子的十二倍、蘋果的三十倍、葡萄的六十倍,研究表明了其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺的生成,有良好的防癌抗癌的作用。
其次就是草莓,草莓中含有鞣花酸,能保護(hù)機(jī)體受致癌物的傷害,有一定的抗癌作用,草莓有生津止渴、利咽潤肺的功效,對緩解鼻咽癌肺癌,喉癌患者放療反應(yīng)減輕癥狀有益。